26 Janeiro 2012

Idéias para Receber: Compota de Sorvete

Mais uma ideia refrescante:


 Foto Rogério Voltan

Uma ótima idéia para os dias quentes do verão: servir o sorvete em porções individuais, dentro de potes para compota, facilita a vida dos convidados e do anfitrião. Um recipiente com gelo, como esta champanheira de zinco, garante que a sobremesa não vire suco antes de a festa acabar.

Diquinha do Coisas (!): 
Para manter o sorvete congelado, siga essa dica!
Você vai precisar de: 150 ml de água fria, 50 g de sal (2 colheres de sopa) e 50 ml de álcool (1/4 de xicara de chá) 
Em um recipiente misture a água, o álcool e o sal grosso (ou refinado). Reserve. 
Em uma caixa de isopor, ou champanheira ou balde coloque os recipientes com o sorvete.
Preencha a caixa com gelo. Despeje a mistura de álcool, água e sal. 

2 comentários:

Bruna A. Rolemberg disse...

Adorei as dicas!

Beijos
http://www.blognossahistoria.com/

Nathalie disse...

Amei a ideia, sem falar que deve ficar muito lindo os potinhos coloridos, para o caso de vários sabores, já vi desses potinhos pequenininhos, ficam fofos d++