Para Sophia...

Fico Assim sem Você

(Adriana Calcanhoto - Composição: Abdullah / Cacá Moraes )

 

 

Imagem: Acervo pessoal - todos os direitos reservados

Sapatinhos da Sophia

 

Avião sem asa, fogueira sem brasa
Sou eu assim sem você
Futebol sem bola,
Piu-Piu sem Frajola
Sou eu assim sem você
Por que é que tem que ser assim
Se o meu desejo não tem fim
Eu te quero a todo instante
Nem mil alto-falantes
vão poder falar por mim
Amor sem beijinho
Buchecha sem Claudinho
Sou eu assim sem você
Circo sem palhaço
Namoro sem amasso
Sou eu assim sem você
Tô louca pra te ver chegar
Tô louca pra te ter nas mãos
Deitar no teu abraço
Retomar o pedaço
Que falta no meu coração
Eu não existo longe de você
E a solidão é o meu pior castigo
Eu conto as horas
Pra poder te ver
Mas o relógio tá de mal comigo
Por quê? Por quê?
Neném sem chupeta
Romeu sem Julieta
Sou eu assim sem você
Carro sem estrada
Queijo sem goiabada
Sou eu assim sem você
Por que é que tem que ser assim
Se o meu desejo não tem fim
Eu te quero a todo instante
Nem mil alto-falantes
vão poder falar por mim
Eu não existo longe de você
E a solidão é o meu pior castigo
Eu conto as horas pra poder te ver
Mas o relógio tá de mal comigo

Réveillon em copos

Uma festa moderna, montada só com aperitivos servidos em copinhos, é uma solução criativa para se livrar do encargo da ceia tradicional. A idéia é simples: entrar no Ano Novo de um jeito realmente novo.

Já que a idéia principal do Ano Novo é a renovação, por que não trocar o velho e bom tênder do Réveillon por um cardápio diferente? Em vez de ceia, aposte em aperitivos. É gostoso e irreverente - e perfeito para reunir os amigos. Mais ousada ainda é a maneira de servi-los: em copinhos individuais transparentes. Além de realçar as comidinhas, dão à festa um ar moderno e despojado.

Não há regras. Vale misturar os tamanhos e os materiais, para que todos os copos da casa sejam utilizados (veja indicações de lugares que alugam material para festas). Pratos e talheres não têm vez - a idéia é que tudo seja pego com a mão. Apenas colheres de café são usadas para a sobremesa. 'É um encontro que pode ser feito na cidade, na praia ou no campo', diz a chef Silvia Sivieri. Além de preparar eventos e banquetes, ela é especialista em coquetéis com esse tema.

O cardápio mistura petiscos simples e sofisticados. Bolinhos de arroz fritos na hora são servidos quentes, em tacinhas de licor, e espetados em palitos, para facilitar a degustação. Nesse caso, não há a preocupação em repor os copos. Conforme vão sendo usados, é só colocar outro bolinho no lugar. O mesmo acontece com os beijus, beliscos feitos à base de massa de tapioca, comprados prontos em supermercados ou empórios especias. Ficam crocantes depois de alguns minutos no forno, com manteiga e parmesão salpicado. Podem ser servidos em copinhos de aguardente, individualmente ou com algum patê, para complementar.

Outra opção são os cubos de atum passados no gergelim, também apresentados em palitos e oferecidos com vinagrete oriental. Nos dois casos, copinhos extras têm de estar a postos para serem recolocados quando a mesa começar a esvaziar.

'O ideal, para uma reunião de oito a dez amigos, é repor os copos pelo menos três vezes. É uma boa quantidade, já que são várias opções', diz a chef Silvia. 'Se quiser reforçar o cardápio, sirva ainda, em taças altas, uma salada', completa.

Para adoçar o encontro, uma sobremesa tentadora: creme de coco com calda de frutas vermelhas, em tacinhas de licor.

Velas, flores e enfeites prateados dão o toque festivo. Para quebrar a decoração clean, cheia de transparências, uma toalha em tom de rosa bem claro, com bordados, deixa a mesa chique.

Entre copos e delícias de comer com a mão, só não dá para esquecer do champanhe, a bebida oficial para o brinde. Com uma festa dessas, vai ser difícil não ter um Ano Novo diferente.

Faltam copos em casa? É só alugar
Para quem não tem a quantidade ideal de copos para esse tipo de evento, existem lojas que alugam material para festas. Tomar emprestados copos pequenos gera um custo que varia de R$ 0,78 a R$ 1,70 por unidade, na Casa das Festas (podem ser devolvidos sem lavar, com acréscimo de 20% no valor). Na Da Casa, sai de R$ 0,25 a R$ 1 (sem custo adicional para devolvê-los sujos).

Uma projeção da quantidade necessária de recipientes para a festa, oferecida a dez pessoas: dez copos para os bolinhos de arroz e dez para os beijus (em ambos os casos, não precisam ser trocados). Para os rolinhos, são 30 copos, mais 30 para os cubos de atum (três rodadas para cada). Isso, caso o anfitrião não queira lavar durante a festa as peças já usadas. A sobremesa requer dez tacinhas.
Total: 90 copos.

Confira aqui as receitas citadas acima.

Fonte: Revista Casa e Jardim

Flores...

 ... um toque de charme ao receber:

 Seus convidados vão amar toda essa delicadeza!

Boas Festas!

 Imagens: Catálogo Tok e Stock, Casa Abril e Casa e Jardim

Ansiedade: Mode ON!

*

Faltam (no máximo) 15 dias para eu ter minha princesinha nos braços!!!

Só pra avisar: deixei uns posts programados e, se eu conseguir sair do mundo dos sonhos e fraldas, passo pra contar quando ela chegar!

Um 2011 cheio de bençãos e "cute-cute" pra todos!

* Imagem: acervo pessoal - todos os direitos reservados.

                  Essa bonequinha foi presente de Natal da vó Guio pra Sophia

Réveillon: Idéias de Decoração para uma Festa ao ar livre

Nada mais relaxante que uma festa ao ar livre na fazenda, praia, ou mesmo no jardim de casa.

Confira algumas dicas especiais para quem pretende comemorar o Réveillon em contato com a natureza, em uma atmosfera despojada, mas cheia de estilo:

Ramos de ervas podem servir para amarrar os talheres, decorar velas e copos:

Não esqueça de investir em acessórios de fibras naturais:

A mesa pode ser decorada com arranjos de frutas e flores:

Velas flutuantes em recipientes de vidro ou metal, podem ser combinadas a flores para formar arranjos delicados e super fáceis de montar. Aqui, o prato para bolo em vidro serviu como base para a composição:



Monte copos com água com flores delicadas, como por exemplo hortênsias ou mosquitinhos, e coloque-os dentro de saquinhos de papel, como aquelespara colocar pipoca em festas infantis:

Outra boa idéia é utilizar baldinhos e cachepôs de zinco, com guardanapos brancos de papel ou mesmo tecido, para servir aperitivos e pães.



Para beber, jarras com água e ervas variadas. Uma solução bonita e refrescante para o calor de final de ano:

Para um toque mais requintado, utilize uma bela champanheira ou carrinhos de servir para acomodar as bebidas, taças e petiscos:

Fonte: Tok e Stock (texto adaptado)

Que seu 2011 seja de muitas felicidades!!!

Aproveite o Panetone que sobrou da Ceia de Natal:

Aprenda a fazer um PUDIM DE PANETONE rápido e fácil.

Ingredientes:
- ½ litro de leite
- 170 gramas de açúcar
- ½ litro de creme de leite fresco
- 4 ovos
- 1 panetone

Modo de preparo:
 Fatie o panetone. Misture os outros ingredientes em uma vasilha. Mergulhe as fatias do panenote na mistura e coloque em uma forma.
Entre uma camada e outra, despeje um pouco do creme.
Coloque a forma e uma assadeira com água, para assar em banho-maria.
Leve ao forno por 30 minutos a 200ºC.
Pode ser servido com sorvete de creme.

Bom apetite!!!

Fonte: Jornal Hoje

Ceia sem disperdício:

Aprenda a calcular a quantidade certa de alimentos e bebidas para as suas festas de fim de ano.



Sabe qual é a preocupação número um de quem vai receber os convidados para a ceia de Natal? Para a comerciante Vanessa Bernardes, o mais difícil saber o que fazer para o cardápio. Se é o seu caso também, aqui vão algumas dicas:

*Na hora das compras, pense em um prato de entrada, para servir já na chegada dos convidados. A sugestão é o patê. São três colheres de sopa por pessoa.

* Para o prato principal, as opções de carne mais comuns são: peru, chester, tender e pernil. Como são vendidas em peças que pesam entre dois e quatro quilos, tem de levar em consideração que serve por volta de 10 pessoas. Se você optar por comprar por quilo, calcule mais ou menos 250 gramas para cada pessoa.

* Os acompanhamentos: O arroz não pode faltar. Um copo americano cheio rende o suficiente para quatro pessoas. Para a farofa, calcule quatro colheres de sopa por convidado. Uma travessa grande de salada serve até 20 pessoas.

* A parte mais difícil talvez seja calcular a quantidade de bebidas. Ajuda muito se você souber a preferência de cada convidado. Por ser uma ceia com a família fica até fácil saber isso.  A quantidade de opções de bebidas influencia no cálculo. Então vamos imaginar que você vá oferecer quatro tipos de bebidas. Faça o seguinte cálculo: uma garrafa de vinho serve seis pessoas. Uma garrafa de cerveja serve duas. Uma de espumante para até três convidados. Já se você incluir whisky, uma garrafa é o suficiente para 15 pessoas. Quem organiza festas faz esse cálculo em cima do total de convidados, independente do gosto de cada um.

* Na hora de planejar as sobremesas, as frutas são indispensáveis. “A nectarina, o pêssego, a ameixinha nacional, são frutas que aparecem mais no mercado nessa época do ano. Eu acredito que, calculando aí umas três peças por pessoa”, explica a dona do buffet. Docinhos também podem fazer sucesso na ceia de Natal. Em uma confeitaria, a sugestão aos clientes é calcular para cada convidado três unidades de doces. Peça ajuda ao atendente para calcular a quantidade de castanhas e frutas secas. Use como referência a seguinte medida: 150 gramas por pessoa. Para o panetone não existe consenso. Você pode até passar da conta e não faz mal sobrar.

*Se prepare: assim como um convidado pode faltar, também pode aparecer quem não estava previsto. Sabe qual é a dica? “É estar preparado de 20% a 30% a mais do número total de convidados. Sempre dá certo”, conta a dona de buffet Luciane Alves Gomes.

Fonte: Jornal Hoje

Imagem: Abril

Ainda não empacotou todos os presentes de Natal?

Confira essas dicas para deixar seus embrulhos lindos e originais:

 Invista em embrulhos com papéis, sacolinhas e fitas que combinam entre si. Os presenteados vão adorar e sua árvore vai ficar mais bonita e organizada.

Se você não foi agraciado com o dom de fazer um embrulho bonito e esticadinho com papel de presente, aposte em pacotes alternativos.

Um saco de papel kraft com um detalhe festivo, como bolas e um ramo de pinheiro ou fitas e estrelas presas por um pregador de roupas, faz bonito e marca pontos no quesito originalidade.

Outra idéia baste original é utilizar, no lugar da etiqueta,  uma foto do presenteado.

Isso ajuda quem ainda não aprendeu a ler a achar seu pacote!

E que tal um embrulho à moda japonesa? 

O Furoshiki é uma técnica milenar japonesa de dobradura em tecido, muito semelhante ao origami.

As dobraduras do Furoshiki podem ter diversos usos: embalar presentes, fazer lenços e faixas ou decorar  ambientes. Sua versatilidade lhe permite envolver praticamente qualquer coisa, independentemente da sua forma ou tamanho.

Confira a versão básica e veja como é fácil:

1. Centralize o presente no tecido:

 2. Dobre as pontas  b e c , prendendo-as por baixo do objeto:

3. Una as pontas a e d com um nó:

Aprenda aqui outros modelos, escolha estampas natalinas e capriche no embrulho!




Inove utilizando vidros de conserva decorados para embalar os presentes!




Capriche nos recortes para deixar os pacotes cheios de charme!

Imagens: Casa e Jardim, Ana Afonso Organizer, Furoshiki e Tudo para minha casa

Idéias Criativas para uma Decoração Natalina de Última Hora:

Não montou uma árvore de Natal? Improvise uma distribuindo bolas natalinas em um porta-doces de andares!

Móbiles com figuras natalinas, confeccionados em papel e tecido, são uma forma rápida e criativa de enfeitar o encosto das cadeiras!

Conchas de sopa podem se transformar em lindos castiçais!

Sabe aquelas forminhas de biscoito? Elas também podem ser ótimas aliadas na decoração natalina: utilize-as como porta retratos para distribuir pela casa, pendurar na árvore ou, ainda, marcar o lugar dos convidados à mesa.

Galochas recheadas de pinhas, fitas e outros objetos natalinos podem dar boas vindas aos convidados no hall de entrada!

Não deu tempo de preparar uma bela guirlanda? Uma ótima alternativa é fazer um enfeite com bolas e fitas para pendurar na maçaneta da porta de entrada.

Utilize as meias da família na decoração expondo um pé de cada pendurado em uma cômoda ou aparador.

Tem vasos de parede em casa? Basta "plantar" neles bolas, laços, ramos de pinheiros e outros elementos com vocação natalina

Dê um toque especial também às almofadas: basta amarrá-las com laços de fita como se fossem pacotes de presente!

Vasos de vidros de diversos tamanhos formam uma linda composição quando recheados com bolas coloridas!

Boas Festas!!!

Imagens: Casa e Jardim